Janvier 2014

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Winter Fancy food show 2013

Winter Fancy food show 2013

Le plus grand salon spécialisé en aliments et boissons de la côte ouest s’est tenu à San Francisco du 20 au 22 janvier 2013, Warda y était parmi 1300 exposants du monde entier.

 

Les Nouasser traditionnelles WARDA viennent d’obtenir la distinction Saveur de l’Année 2014 !

Les Nouasser traditionnelles WARDA viennent d’obtenir la distinction Saveur de l’Année 2014 !

Le produit Nouasser traditionnelles WARDA a brillamment passé l’épreuve de vérité de la dégustation des Saveurs de l’Année 2014 ! Les consommateurs ont goûté, ils ont évalué et ils ont apprécié ! C’est une nouvelle preuve du savoir-faire de PATES WARDA qui obtient ici une des plus belles reconnaissances qui soit. Celle qui est attribuée par le grand public !

Rappelons que les Saveurs de l’Année existe en France depuis 1997 et réalise plus de 30 000 tests consommateurs par an et que cette année et pour la première fois elle est organisée en Tunisie.


Les Saveurs de l’Année distinguent chaque année une diversité de produits
qui ont répondu aux exigences des consommateurs lors d’une épreuve de vérité sans concession : la dégustation. Plusieurs laboratoires d’évaluation sensorielle répondant aux normes AFNOR se partagent l’ensemble des tests. Et au final, des milliers de consommateurs ont été nécessaires pour réaliser cette dégustation géante.

Lors de cet Examen Gustatif, chaque produit est évalué par 60 consommateurs au minimum. Lors des dégustations, les consommateurs ne connaissent jamais, ni le nom, ni la marque du produit afin de n’évaluer que le goût, et rien que le goût ! 
Au final une note de satisfaction globale est attribuée. Elle détermine les produits
qui méritent l’attribution du signe Approuvé Saveur de l’Année.

 




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