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La production des pâtes :
Après une sélection rigoureuse du blé, ce dernier est soigneusement transformé dans notre semoulerie (MCSR). Dans l’usine des pâtes, la semoule est mélangée avec l’eau, le mélange est ensuite malaxé puis extrudé à faible vitesse et il passe à travers un moule et des accessoires de coupe pour lui donner la forme souhaitée (spaghettis, papillon, fell, etc.). Les pâtes sont, ensuite séchées puis mises en sachet.

La production du couscous :
La semoule, soigneusement sélectionnée, est mélangée avec l’eau, le mélange est, ensuite, malaxé et passe sur une rouleuse pour constituer les grains de couscous. Le couscous est cuit à la vapeur, puis séché et enfin tamisé pour obtenir trois types de couscous (le couscous fin, le couscous moyen et le couscous gros).


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Bienvenue sur le site Warda Tunisie (La Rose Blanche) ou Pâtes Warda Tunisie. Régalez-vous et variez vos plats avec plusieurs formes et goûts de pâtes Tunisie Warda (pâtes courtes, pâtes longues,pâtes soupe et pâtes spéciales), de couscous (couscous fin, couscous moyen, couscous gros, couscous complet fin et couscous complet moyen), de farines (farine gâteau, farine pâtissière, farine pizza ,..) et de semoules (semoule fine et semoule moyenne) proposés par Warda Tunisie (La Rose Blanche).
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